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最終更新日:2010年01月05日
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カステルノー・ド・スデュイロー[1997]
価格:
4,480円
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「スデュイロー」のセカンドラベル。貴腐ブドウの比率が少ないため、フルーティーなタイプになっています。アプリコットのようなニュアンスが余韻に残ります。
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シャトー ディケム '91
価格:
41,475円
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ソーテルヌ[1999]クリュ・バレジャ500ml
価格:
8,988円
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クリュ・バレジャ [2001] 500ml
価格:
9,450円
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ビオロジーで栽培されたブドウの中で完全に貴腐状態になった粒だけを手摘みし、天然酵母で発酵。新樽で30ヶ月熟成。
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シャトー・ドワジ・デーヌ[2003]750ml
価格:
7,329円
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パーカーポイント:91
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エクストラバガント ドワシデーヌ 2002 ハーフL'Extravagant Doisy Daene [2002] 375ml
価格:
36,750円
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L'Extravagant Doisy Daene [2002] 375ml アペラシオン: バルサック - ソーテルヌ生産者: ピエール & ドゥニ・デュブルデュー品種: ソーヴィニョン50%、セミヨン50% (1990年と1996年はソーヴィニョンから生産され、1997年はセミヨンのみで)土壌: 砂粘土栽培: トラヴォー・アン・ヴェール(除葉、側枝切断、除房)。 手作業による完全主義の徹底。醸造: とてもリッチなマスト(発酵前の搾汁)の発酵は、極めて特別な知識を必要とします。野生酵母使用。生産量: レクストラヴァガン・ドゥ・ドワジー・デーヌは、1996、1997、200
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